Para esta semana os traigo mi primera receta,y es que una de mis peques tenía que llevar al colegio un bizcocho casero con receta y fotos incluidas,así que,aprovechando las fotos os lo enseño también a vosotras!!
Ingredientes :
* 3 huevos
* 1 yogur (sabor a elegir,mi hija lo eligió de fresa-plátano)
* 1 medida de yogur de aceite (yo uso de oliva)
* 2 medidas de yogur de azúcar
* 3 medidas de yogur de harina
* 1 sobre de levadura
Echamos los huevos enteros en un recipiente hondo y batimos,(mejor con varillas)
Una vez batidos les añadimos el yogur y volvemos a batir
Continuamos incorporando el aceite...
....y el azúcar
Volvemos a batir todo!!
A continuación tamizamos el harina con la levadura
Una vez tamizada,vamos añadiendo la harina a la mezcla poco a poco y batiendo.No la echéis de golpe ;)
Ahora forramos nuestro molde para bizcochos con mantequilla para evitar que se nos pegue y podamos desmoldarlo bien una vez que esté frío.
Vertemos la mezcla en el molde y ¡ al horno !
Previamente lo hemos precalentado a 180 grados,ahora el bizcocho lo hornearemos durante 40-50 minutos dependiendo de cada horno,yo lo tuve cuarenta minutos,ya sabéis que para comprobar si está hecho basta con pinchar con un tenedor y si éste sale seco es que nuestro bizcocho está listo.
Y.....¡voila! tenemos un sencillo bizcocho de yogur,ya véis que es muy sencillito y rápido de hacer.
Se me olvidó hacer foto del bizcocho ya desmoldado para el blog,la que hice es de mi hija ;p
Espero que os haya gustado y ya iré escribiendo más recetas
¡¡¡Un besazo!!!
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